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1999/7/18 食べる人 : 助手
トーストサンド
(パストラミサンド、ツナ卵サンド)

今日はドンクの食パンを使ってサンドウィッチにしました。 あらかじめトーストしておいたパンにマスタードとマヨネーズを塗り、 パストラミ、サラダ菜、トマト、きゅうりをはさみました。 もう一方は、ゆで卵の輪切り、ツナと玉ねぎをマヨネーズで和えたもの、きゅうりをはさみました。 どちらも具はたっぷりと。トーストしたパンは切りにくい。 パンに左右二本の楊枝を刺してから、その間に包丁を入れて切ります。 こうすると具がはみ出したりしない。 明日はクラブハウスサンドウィッチにしようかな。

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