昨日の晩の残り物のわかさぎの天ぷらをお酒とみりんと醤油でさっと煮て、しし唐も一緒に火を通して出来上がり。 サラダは、茹でたキャベツと半熟卵をマヨネーズと粒マスタード、塩胡椒で和えました。 今日はかなり手抜きだな〜。また、トマトに頼ってしまった。助手はちょっと不満か??
lunch