必要なもの：

●ソーセージ用絞り出し袋・口
セットで1400円でした。（伊勢丹クィーンズシェフ）

●豚腸（フランク）・羊腸（ウィンナー）
それぞれ、お肉屋さんでも手に入ると思いますが、
豚腸も羊腸も塩漬のものがデパートの食品売場や食材が豊富なスーパー等で売っています。
2.5mの塩漬のものが500円でした。（伊勢丹クィーンズシェフ）

以上が揃ったら、実際のソーセージのレシピへどうぞ。